カニのキングとも呼ばれるタラバガニは、大きいので1メートルを越えるくらいの大きくオウトツのある体と厚手の脚が特徴で、じつはカニの一門ではなくヤドカリの仲間です。英語ではKing Crab または Red King Crabと呼ばれています。Red King Crabとあるのは実はBlue King Crabと言う種類もあるからです。そちらのカニの方は日本名ではアブラガニと言う名前で売られていてまさに青みがかったカニです。
タラバガニの味は少々淡白なのですが見た目がご覧の通り豪華なため、テーブルに陳列して華やかさを望んでいる方、大ぶりで食い応えのあるカニで充足感が欲しい方に好んで選ばれています。
また、タラバガニのカニ味噌は別のカニと異なり水気をたくさん含んでいます。なので、ゆであげると身の方まであふれ出てしまって、旨味を失くしてしまうことになります。そもそも茹でる前にいらないからと取り払われるので、もしカニ味噌を堪能したいつもりなら、タラバではなくズワイガニや毛ガニを選びましょう。ただ食べても害にはなりません。
タラバガニのカニ通販商品はボイルされて売られているものが多いです。
食べ方もそのまま解凍して食べたり、三杯酢やポン酢につけて食べるという元の味のまま味わうという食べ方が多いですね。
見た目が立派なので大人数のパーティに華を添えたり、贈り物にしてもとても喜ばれますね。

おすすめの食べ方

刺し身、ボイル、鍋

タラバガニの商品別おすすめ

・タラバガニ 丸ごとボイル
・タラバガニ 丸ごと 活 生
・ タラバガニ ポーション
・ タラバガニ 脚

タラバガニが美味しくて格安の通販ランキング

1位 北海道網走水産のタラバガニ ボイル 2.4kg

タラバガニ 脚 ボイル 2.4kg19800円 800gx3束 北海道網走水産

(4-5人前 とれたてタラバガニの浜茹で!そのままでも3杯酢につけても美味しい。身入りもピチピチ)


2位 マルゲン後藤水産のタラバガニ ボイル 2kg

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4位 浜海道の訳あり タラバガニ ボイル 2.5kg

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5位 浜海道の みごとな タラバガニ姿 ボイル 2-2.3kg

本タラバガニ姿 丸ごと1尾 ボイル加工品(大) 2.0-2.3kg 22800円 浜海道

( 3-6人前 大きなタラバガニが丸ごとの姿で送られてきます。そのままでもよし、鍋にも雑炊にもバツグンです。贈り物にも最適です。)